Según la prestigiosa Clínica Mayo de los Estados Unidos, «un jugo es una forma agradable y divertida de consumir alimentos sanos como frutas, verduras y hortalizas, que muchas veces no comemos». Y, como todo lo divertido, requiere creatividad.

Si desea usted conocer nuevas y originales ideas sobre cómo preparar esos excelentes complementos de la buena alimentación que son los jugos, los batidos y las bebidas naturales, descubra en este libro:

• 100 recetas llenas de color y sabor.
• Todo lo que necesita en la cocina para preparar jugos, batidos y bebidas naturales.
• Las mejores combinaciones de ingredientes para perder peso, desintoxicar el organismo, prevenir enfermedades y disfrutar de mejor salud.
• Amplia información nutricional sobre cada ingrediente, así como los órganos para los cuales resulta beneficioso.
• Los cuidados imprescindibles en el manejo de frutas, verduras y hortalizas.
• Qué hacer y qué evitar en la preparación de bebidas sanas y naturales.

Tamaño: 17 x 25 cm 

Encuadernación: Tapa dura 

Páginas: 272 con ilustraciones a todo color

Autor: Beverley Ramages

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