Ofrece recetas sanas y equilibradas, variadas y coloridas, prácticas y de fácil y rápida elaboración; además de asequibles a todos los bolsillos. Un libro para tener siempre a mano en la cocina. Imprescindible para quienes les gusta la cocina vegetariana.

Lo más destacable de este libro:

• Tablas con el valor nutritivo de cada plato.
• Realización paso a paso de cada receta con ilustraciones a todo color.
• Se señala el tiempo de preparación y cocinado de cada receta.

Tamaño: 17 x 24.5 cm

Encuadernación: tapa rústica

Páginas: 128 Con ilustraciones a todo color

Autor: Dr. Jorge D. Pamplona Roger / Dra. Ester Malaxetxebarria

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